かの北大路魯山人が「ゲテモノ」扱いした高級食材とは？
世の中にはさまざまな食べ物があり、ときには「えっ、そんなものまで食うのか」と驚いてしまうこともあります。
たとえばサソリ、クモ、ネズミ、ウジ虫、コウモリ……。こうした一般には食用とされないものをゲテモノと呼びます。
ゲテモノとは「下手物」。もともとは食べ物を指す言葉ではなく、陶器や塗物などの工芸品に使われていました。粗野で質の良くない品物のことです。
対義語は「上手物（じょうてもの）」。きちんと作った上質な品のことですが、こちらはほとんど死語化。変わった食べ物を表すゲテモノだけが生き残った形です。
ゲテモノというと、顔をしかめる人もいそうです。しかし、ゲテモノとまともな食べ物の境界線はきわめて曖昧。日本人にとっては当たり前の豚肉やタコ、納豆、梅干しなども、文化の違う人たちの目にはとんでもないゲテモノと映るのかもしれません。
ゲテモノの基準は時代や人の好みによっても変わります。芸術家で美食家としても有名だった北大路魯山人（きたおおじろさんじん）は、現代人が喜んで食べているある食材を「ゲテモノで一流の食通を満足させるものではない」と、バッサリ切り捨てています。
魯山人がゲテモノと呼んだ食材とは？
（１）マグロ
（２）フグ
（３）イセエビ
答えは続きを読む！
出題：浜川卓也
http://taishu.jp/18346.php
答え ：（１）
- 関連記事
-
- 山本五十六、東条英機、近藤勇 歴史上の偉人たちの懐事情 (2016/03/18)
- 「アホ」は関西生まれじゃない！現代まで生き残った古代中国の社会風刺 (2018/05/05)
- 世界最高記録と世界新記録、カフェと喫茶店の違いは何？ (2019/10/23)
- 食べ過ぎると「薬物反応」が出ちゃう食べ物がある!? (2016/03/11)
- アインシュタイン ノーベル賞の賞金を全額離婚慰謝料に充当 (2016/09/04)
- 原始的な魚はうま味すらもまったく進化していなかった？ (2018/04/09)
- 実は世界で34位!? 日本の「人口密度」はどれくらい？ (2016/07/23)
- その数●個!? ホタテガイには「目」があった！ (2016/07/18)
- 【言葉】平等なのは最初だけ 勉強しただけ金持ちになれる!? (2018/11/05)
- キリマンジャロ、実は「キリマ・ンジャロ」 意外と知らない単語の「区切り方」 (2019/08/25)
テーマ : みんなに紹介したいこと
ジャンル : ブログ
