大盛りあがりGO 今年もお世話になりました
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今年もお世話になりました

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今年もお世話になりました。

aisatsu_kodomo_boy.jpg

私事で忙しくて12月は、なかなか
自前の記事を更新できませんでしたが
しばらくは、こういう状況が続くやもしれません

出来る限りは当ブログは毎日更新を続ける所存でございます

書きたい時事ネタは書けずじまいで
時間と共に風化しちゃいますが
まだ書きたいネタはいくつかあるんですよ

その中で、とりあえず来年に持ち越したくないネタがありましてね
それだけは書かせてもらいます

実は牛丼などの大手チェーン店
松屋さんについてなんですけどね

吉野家さんも赤字らしいですが

松屋も
2021年3月期の連結業績予想が26億円の赤字になる
ということらしいんですよ…

なんと14年ぶりの赤字
しかも過去最高額っていうことらしいんです

コロナ禍が外食産業に影響を及ぼしているのは間違いないけど
まさか松屋さんが、そんなに一気に赤字になるとは…

それと、1ヶ月ちょいぐらい前に、あるブログのコメント欄に
松屋は10億円の赤字
ってコメントしちゃったんですが
その後、しばらくして調べたら
10億どころか26億だったんですよ(笑

コメントしちゃった方、ごめんなさい
10億どころじゃなかったです…

そもそも私にデマを吹き込んだのは
同じ会社の同僚でしてね…

世間話のときに
松屋も赤字になるらしいなあ
なんて話をしていて
その中の誰かが
確か10億ぐらい赤字らしいで~

とか言ってたんで
それを鵜呑みにしちゃってまして

で、気になって調べたら
10億どころか26億だったという…

おい!お前、10億どころか26億の赤字って
ネットで調べたらニュースに書いてあったぞ

って言ったら

えっ?…いや、それは…
ま、まあ赤字には変わりないじゃないですか

とか言って、誤魔化してましたけどね

それにしても
松屋は一気に売り上げが落ちちゃったんだね

私は断然、吉野家派でした
過去記事にも吉野家についていろいろ書いているぐらい
愛着や思い入れがあったんですよ
しかし、吉野家がBSEの影響で牛丼を提供できなくなり
ワンオペじゃなくなった数十年前から
吉野家から足が遠ざかってしまってね…

それでも牛丼を食べたくて
やむなく、行ったことのなかった
すき家や松屋に行ったんだ

最初の頃、松屋の牛めしは吉野家に比べたら
物足りないような気もしたんだが
すっかり、あの味に慣れちゃったから
値段の安い松屋に足が向いてしまうのよ…
味噌汁だって付くし、タレや七味も置いてあるし…


何より松屋のカレーはマジで安くて旨い
cr.jpg

私はココ壱番屋のカレーより松屋だな

私が思うに松屋の欠点は
メニューが多すぎること…かな

メニューが多すぎて
何を売りたいのか見えてこない
っていうか、松屋が推してるメニューが分かりにくい

もう少し絞ってもいいんじゃないかな
その方が厨房も楽になるし
オペレーションも改善の余地はありそうな気がするんだ

あと、券売機が、お年寄りや機械音痴には分かりづらい扱いにくい
っていう感じがする

値段が安すぎて売り上げを上げるには
薄利多売しかないけど
これって結構しんどいよね…

と、まあ、いろいろ書きたいことはあるが
長くなるんで、また来年にします

コロナ禍の中の正月になりそうですが
皆様、よいお年をお迎えください。
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