誰よりも君をアイスクリーム

アイスを数種類、買ってきました

さて、ここで問題です

実は、この下の写真の３つの中には
アイスクリームは１つしかありません

さて、どれがアイスクリームでしょう

正解：森永のMOW（モウ）


パッケージにアイスクリームと記載されていますね

あとの２つは、それぞれ


チョコモナカジャンボはアイスミルク


明治エッセルスーパーカップはラクトアイス
なのでした

では、アイスクリームとアイスミルク、ラクトアイスの違いは何でしょうか?
答えは
アイスクリームは乳固形分15.0%以上 (うち乳脂肪が8.0%以上) 入っているもの
アイスミルクは乳固形分10.0%以上 (うち乳脂肪が3.0%以上) 入っているもの
ラクトアイスは乳固形分3.0%以上入っているものです

特徴として
アイスクリームはミルク味が濃厚で栄養価も高い
アイスミルクはアイスクリームほどではないが牛乳と同じぐらいの栄養価で、植物油脂も含まれる
ラクトアイスは乳成分が少なく、その分、植物油脂が多く含まれる

こんな感じでしょうか

よく成分表示を見るとラクトアイスの明治エッセルは乳脂肪分じゃなくて植物性脂肪分になっていますよね

ラクトアイスは植物油脂が多く含まれるため高カロリーです
乳成分が少ない代わりにコクを出すために植物油脂が含まれるのですが
植物油脂にはトランス脂肪酸が生成されるのですよ…

これらのことからヘルシー志向の方々からは
ラクトアイスは身体に悪い
と敬遠される一因となっているようです

市販されている代表的なアイスクリームは以下のものです
ハーゲンダッツ　バニラ
森永乳業　MOW バニラ
森永乳業　ピノ
森永乳業　パルム
森永乳業　ビスケットサンド
明治　ゴールドライン　バニラ
グリコ　牧場しぼり　濃厚バニラ
ロッテ　レディボーデン　バニラ
…などなど、探せば結構ありますね

中でも私が好きなのは森永のパルムですかね
最初に食べたときのクリームの味は最高でしたね

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ちなみに、市販されているアイスクリームの中で
乳脂肪分が多いのがハーゲンダッツのバニラでしょうか（乳脂肪分15％）
いささか値段も高いですが
やはりアイスクリームとしては最上級の部類ですから人気も高いですね

ハーゲンダッツ ミニカップ バニラ 12個 価格：3120円（税込、送料別) (2020/10/5時点) 楽天で購入

しかし、実は
ハーゲンダッツよりも乳脂肪分が多いアイスクリームがあるんですよ

それがスジャータのバニラなんですが
乳脂肪分は15.5％とハーゲンダッツより少し多め
これ、実は新幹線の車内販売でしか通常は手に入りませんでした
でも、最近は楽天市場などのネット通販でも買えるようになっています

アイスクリーム好きで気になる方はぜひ
新幹線に乗車した時、一度は食べてみてね

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