大盛りあがりGO 誰よりも君をアイスクリーム
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誰よりも君をアイスクリーム

アイスを数種類、買ってきました
02_20201005230156da6.jpg
さて、ここで問題です

実は、この下の写真の3つの中には
アイスクリームは1つしかありません
01_2020100523015490a.jpg
さて、どれがアイスクリームでしょう

正解:森永のMOW(モウ)
03.jpg
04.jpg
パッケージにアイスクリームと記載されていますね

あとの2つは、それぞれ

07.jpg
06.jpg
チョコモナカジャンボはアイスミルク
08.jpg
05.jpg
明治エッセルスーパーカップはラクトアイス
なのでした

では、アイスクリームとアイスミルク、ラクトアイスの違いは何でしょうか?
答えは
アイスクリームは乳固形分15.0%以上 (うち乳脂肪が8.0%以上) 入っているもの
アイスミルクは乳固形分10.0%以上 (うち乳脂肪が3.0%以上) 入っているもの
ラクトアイスは乳固形分3.0%以上入っているものです

unnamed.gif
特徴として
アイスクリームはミルク味が濃厚で栄養価も高い
アイスミルクはアイスクリームほどではないが牛乳と同じぐらいの栄養価で、植物油脂も含まれる
ラクトアイスは乳成分が少なく、その分、植物油脂が多く含まれる

こんな感じでしょうか

よく成分表示を見るとラクトアイスの明治エッセルは乳脂肪分じゃなくて植物性脂肪分になっていますよね

ラクトアイスは植物油脂が多く含まれるため高カロリーです
乳成分が少ない代わりにコクを出すために植物油脂が含まれるのですが
植物油脂にはトランス脂肪酸が生成されるのですよ…

これらのことからヘルシー志向の方々からは
ラクトアイスは身体に悪い
と敬遠される一因となっているようです

市販されている代表的なアイスクリームは以下のものです
ハーゲンダッツ バニラ
森永乳業 MOW バニラ
森永乳業 ピノ
森永乳業 パルム
森永乳業 ビスケットサンド
明治 ゴールドライン バニラ
グリコ 牧場しぼり 濃厚バニラ
ロッテ レディボーデン バニラ

…などなど、探せば結構ありますね

中でも私が好きなのは森永のパルムですかね
最初に食べたときのクリームの味は最高でしたね

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

森永 PARMチョコレート 24本
価格:2889円(税込、送料別) (2020/10/5時点)



ちなみに、市販されているアイスクリームの中で
乳脂肪分が多いのがハーゲンダッツのバニラでしょうか(乳脂肪分15%)
いささか値段も高いですが
やはりアイスクリームとしては最上級の部類ですから人気も高いですね

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ハーゲンダッツ ミニカップ バニラ 12個
価格:3120円(税込、送料別) (2020/10/5時点)



しかし、実は
ハーゲンダッツよりも乳脂肪分が多いアイスクリームがあるんですよ

それがスジャータのバニラなんですが
乳脂肪分は15.5%とハーゲンダッツより少し多め
これ、実は新幹線の車内販売でしか通常は手に入りませんでした
でも、最近は楽天市場などのネット通販でも買えるようになっています

アイスクリーム好きで気になる方はぜひ
新幹線に乗車した時、一度は食べてみてね



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