しゃりの代わりに「うどん」恵方巻きを香川のSAで販売

うどん恵方巻（あなぶきエンタープライズ提供）

(朝日新聞)

　しゃりの代わりにうどんを使った「うどん恵方巻（まき）」が２月３日、高松自動車道の津田の松原サービスエリア（ＳＡ、香川県さぬき市）で販売される。天ぷらや牛肉の具も入り、税込み５００円。２日まで予約を受け付け、当日の販売もある。

　ＳＡを運営する穴吹エンタープライズ（高松市）が、香川ならではの恵方巻きを楽しんでもらおうと、２０１７年から売る。

　のりの上にうどんを並べ、エビ天やニンジン、かんぴょうを巻いた。うどんだしの味がするジュレも入れ、「天ぷらうどんを食べている感覚」（担当者）という。牛肉をたっぷり詰めた「肉うどん巻」（税込み４００円）もある。

　ＳＡは、一般道から出入りできる駐車場も備える。予約は専用番号（０８７９・４２・１７７７）へ。（添田樹紀）
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