大盛りあがりGO ローソン「自動からあげロボット」開発
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ローソン「自動からあげロボット」開発

日テレNEWS24
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コンビニ大手のローソンが、からあげを自動で揚げるロボットを開発した。

「できたてからあげクンロボ」と名付けられたこの機械。注文するとレジで専用の空の容器を受け取る。それをロボットにセットすると、店員がからあげを入れて1分ほどで、揚げたてのからあげができる仕組み。

これまで店員が揚げていた、6分の調理時間を1分に短縮できるという。

ローソン・竹増貞信社長「調理時間がどんどん短くなるということは、お客さまのニーズに合わせて品物を用意できる。食品の廃棄の問題も減らすことができるんじゃないかなと」

人手不足だけでなく、食品廃棄の問題の解決にもつながるというロボットは、11日から都内のローソンで実験が行われる。

https://news.goo.ne.jp/article/ntv_news24
/trend/www.news24.jp-articles-
2018-12-10-06411348-html.html

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