ロッテリアが1500円の“ローストビーフバーガー”

ロッテリアが1500円の“ローストビーフバーガー

ロッテリアは11月22日から8日間限定で、毎年販売している“ご褒美バーガー”の2018年バージョン「ブラックアンガス牛ローストビーフバーガー」を数量限定販売する。価格は単品1,500円（税込み）。

同社は2010年より、いい肉の日（11月29日）に合わせた“ご褒美バーガー”を毎年販売が、今年登場するのは、約100グラムのブラックアンガス牛のローストビーフを使用した「ブラックアンガス牛ローストビーフバーガー」だ。

メインとなるローストビーフには、赤身と脂身のバランスが良い、アメリカ産ブラックアンガス牛の肩ロースの中でも柔らかな芯の部位を使用。柔らかくジューシーな肉本来の味が堪能できるよう、表面をさっと鉄板で焼き上げた。

味の決め手となるソースには、北海道産の玉ねぎをベースに、醤油、生姜などを合わせ、さらにブラックペッパーを加えて味を引き締めたロッテリアオリジナルのオニオンソースを採用した。

それらをふっくらバンズでサンド。見た目も食べ応えもボリューム満点な“ご褒美バーガー”に仕上げている。
ナリナリドットコム
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