「紫陽花パフェ」京都・宇治茶の伊藤久右衛門から、抹茶パフェに鮮やかな″紫陽花きんとん″を飾って

京都宇治茶の老舗・伊藤久右衛門から「紫陽花パフェ」が登場。2018年5月18日(金)から7月上旬まで、伊藤久右衛門本店・茶房およびJR宇治駅前店茶房にて、イートイン限定で提供される。

伊藤久右衛門本店・茶房の近くにある「三室戸寺」。梅雨の時期には、その美しい紫陽花を見ようと多くの人が訪れる。

伊藤久右衛門が展開するのは、そんな風物詩をモチーフに、青と紫の"紫陽花きんとん"を飾った「紫陽花パフェ」だ。葉に見立てたクッキーや、きらきらと輝くゼリーも添え、より一層華やかに仕上げている。美しいビジュアルはもちろんのこと、抹茶の爽やかな香りと濃厚な味わいを楽しめるこのパフェは、例年人気の、この時期だけの特別なスイーツだ。

2018年の新作として「紫陽花パンナコッタ」も用意。抹茶パンナコッタにミルクパンナコッタを重ね、紫陽花をイメージしたレモンゼリーをトッピングした「紫陽花パンナコッタ」は、6月1日(金)から7月4日(水)まで、テイクアウト限定で販売される。

【詳細】
伊藤久右衛門「紫陽花フェア」
取扱店舗：本店・茶房(京都府宇治市莵道荒槙19-3)、JR宇治駅前店(京都府宇治市宇治宇文字16-1)
・紫陽花パフェ 1,180円(税込)＜イートイン限定＞
提供期間：2018年5月18日(金)～7月上旬
・紫陽花パンナコッタ 1個 540円(税込)＜テイクアウト限定＞
※取扱は伊藤久右衛門本店・茶房のみ。
販売期間：6月1日(金)～7月4日(水)
http://news.livedoor.com/article/detail/14712186/