いきなり！ステーキ ＮＹで急ピッチ拡大 ５番街近くに４号店 松井秀喜さん「これぞ日本のステーキ」

１６日、米ニューヨークの「いきなり！ステーキ」５番街店の開店イベントに駆けつけた松井秀喜さん（上塚真由撮影）

(産経新聞)

　【ニューヨーク＝上塚真由】人気ステーキチェーン「いきなり！ステーキ」の米４号店が１６日、ニューヨーク・マンハッタンの中心部、五番街近くにオープンし、米大リーグ、ヤンキースのゼネラルマネジャー特別アドバイザーを務める松井秀喜さん（４３）も開店式典に駆けつけた。

　「いきなり！ステーキ」は昨年２月に米国に進出。急ピッチで店舗数を拡大しており、年内にマンハッタンで計１１店舗を開店させる予定だ。

　松井さんは、しょうゆベースで味付けされた４５０グラムの「トップリブ」を完食し、「すごくおいしい。これが日本のステーキだな、と感じる。ヤンキースの仲間にも紹介したい」と話した。

　昨年２月に１号店を開店した際には、日本の店舗と同じく立食形式だったが、米国人客の要望で椅子も用意されている。「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長（７５）は、「ニューヨークの人たちは時間が少ない。スピーディーで、リーズナブルに食事をできることを前面に出していきたい」と意気込んだ。
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