大盛りあがりGO 2021年03月15日
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スプーン有料化検討に困惑の声続々 「庶民いじめ」「次はプラ容器が標的?」

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スプーン有料化検討に不満の声が相次ぐ

(マネーポストWEB)

 政府は3月9日、プラスチックの削減やリサイクルを促進させる「プラスチック資源循環促進法案」を閣議決定した。法案が成立すれば、コンビニや飲食店などにプラスチック製の使い捨てフォークやスプーンの使用削減を義務付け、有料化や代替素材に交換といった取り組みを求める見込みだ。

 2020年7月からのレジ袋の有料化だけでなく、飲食店がストローを紙素材に変更するなど、プラスチックの削減の動きは進んでいるが、そこに消費者の不満の声も少なくない。そうした中、使い捨てのフォークやスプーンにも対象が及ぶことで、困惑と嘆きが広がっているようだ。

 メーカーで働く40代の男性会社員・Aさんは、コンビニでランチを購入して車内で食べることが多く、新法案の存在を知りウンザリしているという。

「レジ袋もそうですけど、ふらっと立ち寄って買うことを想定していないですよね。特に車内で食べる人にはたまったものではありません。スープやカレー、パスタなどを買ったら、どうすればいいのか。わざわざレジ袋とフォークやスプーンのために追加料金を払わないといけないのか。単純な値上げで、まるで“庶民いじめ”です」(Aさん)

 くわえて店員とのやりとりがより面倒になると、今から憂鬱になるというAさん。「レジ袋の有無を尋ねられるだけでも面倒なのに、スプーンやフォークも加わるとなればますます鬱陶しい。いっそ商品として並べてほしい」と声を大にする。

 アパレル業界で働く20代の女性会社員・Bさんは、「マイフォークやマイスプーンはありえない!」と声を荒らげる。

「平時でもマイフォークとマイスプーンは理解できません。おやつとして買っているヨーグルトやゼリーのために持参するのはちょっと……。コロナ禍で今まで以上に衛生面に気をつけなければならない中で、やる意味があるかどうか疑問です。それなら、最初から木製か紙製のフォークとスプーンを商品に付属してほしい」(Bさん)

 IT企業に勤める30代の男性会社員・Cさんは、レジ袋の次はフォークとスプーンという流れを見て、次は食品が入っている「プラスチック容器」にも及ぶのではないかと皮肉を込めて言う。

「プラスチック系のものを規制するんだったら、デパ地下の惣菜や、今飲食店がやっているテイクアウトのプラ容器なんかはどうなるのか。代替素材のものを普及させてから規制すればいいのに、順番が逆だと思います。昭和の時代に、豆腐屋さんには自分の家の鍋を持って行ったと聞きます。飲食店やコンビニに、鍋やタッパー、お皿を持って行く未来を作る気なんでしょうか」(Cさん)

 小泉進次郎環境相は「コンビニでスプーンなどが有料化されれば、自分でスプーンを持ち歩く人が増えていく。こうしたことでライフスタイルを変化させていきたい」と述べているが、はたして消費者に受け入れられるのか──。

https://news.goo.ne.jp/article/money
post/life/moneypost-767890.html

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首都圏知事、宣言解除は賛否割れ 揺らぐ“ワンボイス”

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昨年、記者の取材に応じる(左から)埼玉県の大野元裕、神奈川県の黒岩祐治、東京都の小池百合子、千葉県の森田健作の各知事=2020年10月16日、東京都千代田区

(共同通信)

 1都3県で21日に期限を迎える新型コロナウイルス緊急事態宣言を巡り、各知事が15日に記者団の取材に応じたが「解除の方向がいい」とした神奈川県の黒岩祐治知事に対し、埼玉県の大野元裕知事が「現状では解除を要請する段階にはない」と述べるなど賛否を含む意見が割れた。強調してきたワンボイス(声を一つにして)が揺らいでいる。

 黒岩氏は「延長しても皆さんの気持ちが続かない」と言及。近く知事協議を開くが黒岩氏は「ワンボイスにするかは分からない」とした。

 千葉県の森田健作知事は「16日あたりどうなるのか」と明確な賛否は保留。東京都の小池百合子知事も是非に言及しなかった。

https://news.goo.ne.jp/article/kyodo_nor/
politics/kyodo_nor-2021031501002039.html

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1日6千食→100食に…旅客便減で機内食メーカーが新戦略「地上で食べる機内食」貴重さウケて売り切れも

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クルー専用の機内食「キャプテンミールボックス」

(東海テレビ)

 中部国際空港に、国内外の航空会社向けに機内食を製造している会社があります。この会社は、ピーク時には1日6000食の機内食を提供していましたが、コロナ禍で飛行機の便数が激減したことで、100食にまで激減しました。

 巻き返しを図るため始めたのが、上空で食べる機内食を地上で食べてもらうこと。空港のレストランをはじめ、様々な場所で提供が始まった「地上で食べる機内食」には、様々なアイデアが詰まっていました。

■客「少しでも旅行気分が味わいたい」…JALバンコク便の機内食「特製チキンカレー」をレストランで

 愛知県常滑市の中部国際空港の港内に機内食を製造する工場があります。コロナ禍以前だと、多い日に6000食を作っていましたが、2月には国際線の旅客便がフィリピン航空の週4便のみと、便数が激減し1日100食前後と厳しい状況に。そこで、機内食を地上で食べてもらおうと同じ港内にあるレストラン『M'sダイニング』での提供を始めました。

男性客:
「機内食は、海外旅行に行く楽しみにしているので。すごく美味しいです」

別の男性客:
「旅行が好きなので、ちょっとでも旅行気分が味わいたい」

 その機内食が、JALのバンコク行きで提供されていた料理を再現した、期間限定の「イエローチキンカレー・アジアンスタイル(サラダ・ケーキ・ソフトドリンク付き)」(1500円)です。入れ物も機内食のものそのままで雰囲気があります。レストランのスタッフから、手書きのメッセージも添えられていました。本来上空でしか食べられない機内食。その味には、ある特徴がありました。

男性客:
「海外出張でたまに使い、食べたことあります。ちょっと(味が)濃い目でおいしいです」

 上空では気圧の影響で人間の味覚が鈍くなるため、機内食は濃いめの味付け。レストランでは、そのままの味で提供しています。

■ビジネスクラスの機内食も販売…空港だけでなく近くの観光地や都市部でも提供

 機内食を提供したのは中部空港のレストランだけではありません。常滑市内で毎日場所を変えて、特設販売もしています。この日は、常滑焼の卸売り業者が揃う、焼き物団地「セラモール」で販売されていました。

 本来ビジネスクラスで出される、「贅沢神戸牛めし」(1280円)や、女性に人気な「こだわりクリームの知多産みかんサンド」(350円)など、全部で9種類。オープンと同時に、用意された弁当やサンドイッチが飛ぶように売れていきます。

男性客:
「ステーキサンドは絶対欲しかったです。肉好きなので」

女性客:
「飛行機乗らないと食べられないじゃないですか。だから家で食べられるのは、いいですね」

 中でも人気なのは「極上牛フィレステーキサンド」(880円)。肉を真空低温調理で柔らかく仕上げています。中には、こんなお客さんも…。

機内食を提供する会社に勤める女性:
「今日は家族に持ち帰るために。全社員一丸となって頑張っているので、お客としても応援したい」

 また名古屋でも買うことができます。名鉄神宮前駅の東口で、数量限定で毎日販売しています。

女性客:
「この間来た時に、欲しいと思ったのが売り切れていたので…」

男性客:
「今、コロナの関係で飛行機乗られる方、少ないでしょうから…」

 レストランや特設販売で提供する機内食。ただ、これでも従来の売上げには遠く及びません。

■担当者「新たな事業を拡大したい」…開発中のクルー専用の機内食で更なる注目を

 地上で食べる機内食。更に注目を集めるべく、とっておきのメニューの開発も進んでいました。それが、パイロットをはじめクルーたち専用の機内食、特製「キャプテンミールボックス」です。バゲットにはたっぷりのローストビーフが挟まれています。本来ならクルー以外は口にできない食事だけに、一層注目が集まりそうです。

 機内食を製造する会社の担当者は「これからは、機内食だけでなく新たな事業を発展的に拡大する予定」と意欲的に話します。

https://news.goo.ne.jp/article/tokaitv/busi
ness/tokaitv-20210315-1625-163253.html

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