カレーの作り置き注意＝菌増殖、食中毒の恐れ－消費者庁

ハウス カリー屋カレー中辛 200g×10個

　梅雨時は食中毒が増加傾向にあることから、消費者庁はカレーや煮物などの煮込み料理を作り置きすると「ウエルシュ菌」が増え、食中毒になる恐れがあるとして注意を呼び掛けている。

　同庁によると、ウエルシュ菌は１００度の熱を加えても完全に死滅させるのは難しい。作った煮込み料理を室温で冷ましていると、酸素が少ない鍋底などで増殖する。ウエルシュ菌は下痢や腹痛などを引き起こすという。

　厚生労働省の統計では、同菌による食中毒の発生は２０１６年に３１件で１４１１人、１７年には２７件の１２２０人に上る。両年ともノロウイルス、カンピロバクターに次いで患者数が多い。

　消費者庁は食中毒を防ぐためのポイントとして、(1)食べ切れる量を作る(2)保存時は小分けして冷却する(3)再加熱する場合はよくかき混ぜて全体を十分に加熱する－を挙げた。

　大阪北部地震のような災害現場で被災者に対する炊き出しをする際も、カレーなどを作る場合は注意が必要だと指摘。消費者庁の岡村和美長官は「加熱調理しても食中毒になる恐れがあり、消費者にあまり知られていない」として、注意を促した。　

時事通信社
http://news.livedoor.com/article/detail/14908636/

【ロッテ】大嶺翔太が借金トラブルで任意引退

ロッテ・大嶺翔太

　ロッテは２３日、大嶺翔太内野手（２６）から任意引退の申し出があり、受理したことを発表した。理由は借金トラブルだという。

　林球団本部長は「２年ほど前からたびたび本人からも相談があった。最近になってまた新たなトラブルがあり、本人から環境を変えてイチからやり直したいという申し入れがあった」と説明した。債権者については、反社勢力との関わりはないという。なお、今季の年俸は１０００万円。

　大嶺翔は沖縄・石垣市出身。八重山商工から２００９年ドラフト３位でロッテに入団。プロ９年目の今季は１０試合に出場し、１７打数５安打、打率２割９分４厘の成績を残していた。プロ通算では１９６試合に出場し、３５２打数７４安打の打率２割１分、７本塁打、３５打点。

　＜大嶺翔のコメント全文＞

　今回、自分のプライベートな部分で色々な方にお金を借りて返せないという金銭トラブルが発生し、多くの方にご迷惑をおかけしてしまったことを深くお詫び申し上げます。こんな自分を応援していただいたファンの皆様、そして期待をかけていただいた井口監督、再三、注意と指導をしてくださった球団の皆様の想いを裏切る形となってしまい大変申し訳ありません。すべては自分のプロ野球選手としての自覚のなさから出たものだと思います。これを受けて、今、自分に出来ることは環境を変え、気持ちを入れ直すことだと決断をしました。今回、自分の考えを尊重していただいた球団には感謝をしています。ご迷惑をおかけした皆様には重ねて、お詫び申し上げます。新しい環境で一から出直し、少しでも頑張っている姿をお見せしたいと思います。本当にご迷惑をおかけしました。そして応援いただき、ありがとうございました。
スポーツ報知
http://news.livedoor.com/article/detail/14909095/

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