大盛りあがりGO 2017年06月16日
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日本人って意外と・・・「おちゃめ」なのか? 想像と違ってた! =中国

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 自分の知らない国について想像を膨らませることは楽しいことだ。多くの外国人は日本人に対して「責任感があり、真面目だが、ユーモアに欠ける」というイメージを持っているようだ。多くの中国人も同様のイメージを抱いているようだが、旅行で日本を訪れ、日本に対する印象が良くなったという声は少なくない。
 
 だが、中国メディアの今日頭条はこのほど、「現実の日本人はもしかしたら中国人の想像と違っているのかもしれない」と論じる記事を掲載し、写真で日本人の「おちゃめ」な姿を紹介した。
 
 まず記事は、ある理髪店の入り口の写真を掲載した。そこには、「嫌々営業」、「創業100年まであと96年」と記されている。さらに、あるお店の「お客様各位、お気付きの点がございましたらどんな小さなことでも我慢してください。店主」と書かれた張り紙を紹介。日本人は厳格で真面目だというイメージを抱いている中国人は少なくないだろうが、こうした張り紙から見て取れる日本人のユーモアに「日本人は意外とお茶目」だと感じたようだ。
 
 ほかにも、「賞味期限切れの缶コーヒーを10円で販売している自動販売機」や「当店の『たこやき』はイカを使用しております。」と記された看板を紹介し、「それなら『いかやき』に名前を変えればいいのでは?」と指摘した。
 
 さらに「9割の猫が飲まないネコ専用ワイン」、大豆で作った牛肉味の食品について「偽装牛肉」であると自ら謳った自虐風の商品なども写真で紹介。これに対して中国人ネットユーザーからは、「中国人は誰もが武術の達人だと勘違いしていた外国の友人のことを思い出した。中国人も日本人は誰もが堅物だと思っているが、これはただの思い込みなのだろう」といった声が寄せられていた。
 
 行ったことのない国についてのイメージはあらぬ方向に膨らむことがある。しかし、記事で紹介されている写真はどれも特別な事例であって、日本のすべてが写真のとおりではない。だが、日本人は真面目だが「ユーモアに欠ける」というイメージは必ずしもすべての日本人に該当するわけではないことが伝わったのではないだろうか。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:(C) coward_lion/123RF)

http://news.livedoor.com/article/detail/13206658/

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梅雨の食中毒対策…傷みにくい弁当の作り方

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傷みにくい弁当

(ヨミドクター(読売新聞))


 気温も湿度も上昇する季節の弁当作りは、何より食中毒対策が欠かせない。江上料理学院講師の綱淵礼子さんは、「食材は中までしっかり加熱し、調理後には十分に冷ましてから詰めることが大切。味付けは濃いめに」と話す。

 食中毒対策は、いかに細菌を付けず、増やさないようにするか、が基本。弁当は作ってから食べるまでに時間があるので特に気遣いが必要だ。

しっかり加熱、香辛料や酢を利かせて

 どんなおかずを作ればよいのか。「しっかり火を通せるものがお薦め。例えばきんぴらや薄切り肉のショウガ焼き」。定番の卵焼きは中に半熟部分が残ってしまうことがあるので避けたい。綱淵さんは代わりに薄焼き卵を作ってから、くるくる巻いて卵ロールにするアイデアを提案する。

 ショウガやワサビ、唐辛子といった香辛料や、酢を使うと傷みにくくなることも知っておきたい。

 今回は、豚肉をショウガ焼きにしたほか、卵ロールにはワサビ、きんぴらには唐辛子を入れた。ブロッコリーのピクルスは酢に1時間ほど漬けた。

小分けカップを利用、汁気が移るのを防ぐ

 調理後はよく冷まし汁気を切る。小分けカップを利用して詰めると、汁気がほかのおかずに移って傷みやすくなるのを防げる。詰める際には直接手で触らないことが肝心。

 白いご飯は、バットの上などでしっかり粗熱を取ってから詰める。

 おにぎりにするときには、作り方に特に気をつける。塩をしっかり利かせ、手の菌が付着しないようラップを使って包むようにしながら握る。「おにぎりだけをラップで包んで持ち運ぶ場合は、冷ました後に新しいラップで包み直すこと。ノリは食べる直前に巻くといい」。具には、甘酢ショウガや梅干し、大葉など防腐効果のある食材がお薦め。細かく刻んで混ぜ込む。

 綱淵さんは、「弁当には保冷剤を添え、保冷バッグを用いて持ち運びましょう」とアドバイスする。

 ◆ 弁当箱は消毒

 弁当箱は「しまう時と使う前に一手間を」。材質にもよるが、洗剤で洗った後は熱湯または食器用漂白剤で消毒し、清潔な布巾で拭いてよく乾かす。使う前には、酢を少量染みこませたキッチンペーパーで中を拭く。

https://news.goo.ne.jp/article/
yomidr/life/yomidr-20170614151440766.html

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身長2センチ縮むと、転倒リスク2倍に…埼玉医大など中高年を調査

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 若い頃より身長が2センチ以上低くなった中高年は、転倒する確率が2倍に高まるとの調査結果を、埼玉医大などの研究チームがまとめた。

 14日から名古屋市で開かれる日本老年医学会で発表する。

 要介護状態になっていない埼玉県内の60〜70歳代の男女約460人を対象に、身長の変化や体力の調査を実施。2年後にアンケートを行い、過去1年間に転倒経験があったかどうかを聞いた。

 回答が得られた約380人について分析したところ、20〜30歳代より身長が2センチ以上低下していた約150人では、20%が転倒を経験していた。一方、低下が2センチ未満だった人の転倒経験は10%で、発生率に2倍の差があった。身長が低下していた方が、片脚立ち時間が平均で20秒近く短いなど、体力テストの結果でも差があった。

 加齢に伴う身長低下は、背骨の圧迫骨折だけでなく、筋力低下や軟骨のすり減りなどでも起きる。高齢者の場合、転倒による骨折をきっかけに寝たきりになりやすい。調査結果をまとめた新井智之・埼玉医大講師(理学療法学科)は「2センチ以上身長が低下すると転倒リスクが高まる。自宅で簡便にリスクを確認する目安として役立ててほしい」と話している。

https://news.goo.ne.jp/article/yomidr
/life/20170612-052-OYTET50051.html

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妹の有村架純をとことん使う有村藍里のAV転身ギャラ高騰中

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ホンマに、ええ加減にせんと妹に見限られるで…

 「架純~、朝ドラ頑張ってね! お姉ちゃんも頑張ります!」
 NHK朝ドラ『ひよっこ』のヒロインを務める女優・有村架純(24)の姉、グラビアアイドルの有村藍里(26)が、5月26日放送『金曜★ロンドンハーツ~ロンハー水泳2017』(テレビ朝日系)に出演。番組中、国民的人気者である妹の名前を連呼するなど、開き直りとも取れるアピールを繰り返し、話題になった。
 「藍里は“新井ゆうこ”という名前で活動をしていましたが、架純主演の朝ドラが始まる直前の3月30日に、芸名を本名の“有村”にして注目を集め、5月26日にはセクシー写真集を発売。便乗、売名のごとく、テレビに呼ばれるようにもなり、知名度アップを成功させています」(芸能記者)

 無名のグラドルに過ぎなかった藍里だが、これによって“困った姉”というキャラで知られるようになったのだから、妹サマサマといったところだろう。
 そんな藍里に当然、あの業界も注目し始めている。
 「AV業界からも熱い視線が注がれているんです。企画女優ランクのルックスとスタイルながら、テレビでも活躍するようになったことで、契約金が3000万円にまで急上昇している。これに3~4本分の出演ギャラが加わり、6000~7000万円の大型契約をもって交渉に当たろうと、複数のメーカーが接触をはかっています」(AVメーカー関係者)

 現在、藍里はどこの芸能プロにも所属せず、フリー。こうしたオファーを自ら吟味できる立場にある。
 「本人も、この展開にまんざらでもない様子で、AVデビューも選択肢の一つと、交渉のテーブルに着く構えだといいます。決まれば、『ひよっこ』放送中のデビューへ向けて、急ピッチに撮影スケジュールが組まれるでしょう」(同)

 今のところ、自分の名前を利用した姉の活動にも寛容だという架純だが、さすがにAVデビューとなれば、話は変わってくる?

http://npn.co.jp/article/detail/07786933/

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フジテレビ山崎夕貴アナ、おばたのお兄さんとの「格差愛」で好感度急上昇

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 フジテレビの山崎夕貴アナウンサー(29)が、お笑い芸人のおばたのお兄さん(29)との交際を認めたことで、世間からの好感度を急上昇させているようだ。

 山崎アナは、6月8日発売の『女性セブン』(小学館)で、小栗旬(34)のものまねでおなじみの若手芸人、おばたのお兄さんとの熱愛が報じられた。同日、レギュラー出演している情報番組『ノンストップ!』(フジテレビ系)で、バナナマンの設楽統(44)から「事実なんですか?」とツッコまれると、山崎アナは「ま、そういう感じですね」とあっさり交際を認めた。

 これまで女子アナの熱愛相手として話題になるのは、プロ野球選手や実業家など高収入のエリート男性たちばかり。設楽も「山崎さんなんて“フジ”の看板でしょ」「(おばたは)4年目のね……、たぶん毎月なんか、50円ぐらいしかもらってないような」と、売れっ子局アナがまだ売り出し中の芸人と交際していることに言及。そして「そこ(おばた)とおつきあいってなるとこれはもう、(山崎の)好感度爆上がり状態」と、“格差愛”の影響を予想した。

 そんな設楽の予想は的中し、ネットではおばたを選んだ山崎アナに称賛が続出。「この人は本当に性格が良さそうで大好き」「野球選手を必死に探す女子アナが多い中、本当に好きな人と交際するのがステキ!」「まさかおば兄とつきあうとは……本当に好きなんだな」「女子アナの熱愛話で久しぶりにいい話を聞いた」「こんな素直に祝福できる交際報道は久しぶりだ!」「やっぱり山崎は好感度の塊だな!」と、山崎アナの“好感度アップ”を思わせるコメントが多数目についた。

「山崎アナは、11日の『ワイドナショー』(フジテレビ系)でも“裏表がなくて芯がまっすぐ通っている”とおばたのお兄さんに惚れたポイントを素直に話していました。おばたの給料が“想像以下だった”とも語っていましたが、まったく嫌みがなくて、むしろ彼女の“裏表のなさ”が好印象でしたね」(女子アナウォッチャー)

 多くの人が祝福するカップルとなった山崎夕貴アナとおばたのお兄さん。ゴールインまで期待しちゃう?

https://taishu.jp/detail/28189/

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