「ラーメン二郎」が激戦区京都・一乗寺にオープン 西日本初 深夜未明に長蛇の列 「京都でもかわいがって」

西日本に初めて出店した「ラーメン二郎」の京都店＝平成２９年４月２日午前１０時３５分ごろ、京都市左京区（西川博明撮影）

(産経新聞)

　ラーメン激戦区の京都・一乗寺に、東京の有名店「ラーメン二郎」の京都店（京都市左京区）が２日オープンし、西日本に初めて出店した。

　ラーメンは注文でニンニクなどを増やせ、ボリュームが多めなのが特徴。創業者の山田拓美さん（７４）は「京都でもかわいがってもらえれば」。

　１日深夜から２日未明にかけ長蛇の列ができ、整理券約１５０枚は“完売”。名古屋市の男性会社員（２５）は「東京より店が近くなった」と喜んだ。

　「二郎」は慶応大（東京都港区）の近くに本店を構え、学生らで行列ができる店として知られる。「二郎系」と呼ばれるラーメンは、注文でニンニクやもやしなどを増やせ、ボリュームたっぷりに味わえるのが特徴。同店の発想をまねたラーメンを出す店も全国各地に存在している。
https://news.goo.ne.jp/article/sankei
/trend/sankei-wst1704020052.html

常時エアコン、ひょっとして大麻栽培？ 情報提供呼び掛け

常時エアコン、ひょっとして大麻栽培？　情報提供呼び掛け

(京都新聞)

　京都府内で大麻栽培の摘発が増えていることを受け、府警がホームページ（ＨＰ）などで、不正栽培を見抜くポイントを紹介し、情報提供を呼び掛けている。水耕栽培用肥料の大量購入や、常時稼働しているエアコンの室外機など、大麻栽培が疑われる特徴を挙げ、「身近な場所で大麻が製造されているかもしれない」と注意を促している。

　警察庁の統計では、大麻草の年間押収量は２０１１年以降、約４千〜６千本で推移している。一方、昨年から今年にかけ、和歌山県や岐阜県の倉庫でそれぞれ約１万本の大麻が栽培されているのが発覚するなど、最近は大規模な不正栽培が目立つという。

　京都でも、年間数本から十数本だった大麻草の押収量が、１５年は１３５本、１６年は１１９本と急増。今年２月、指定暴力団六代目会津小鉄会系組長らが逮捕・起訴された大麻密売事件では、大津市の雑居ビルの一室などで水耕栽培されていた約２５０本の大麻草が押収された。

　府内では、大麻乱用の低年齢化が加速しており、供給源の根絶に向けた対策が急務となっている。府警は、屋内の大麻栽培には一定の光や温度が必要だとし、エアコンが常時稼働している▽窓が黒いテープで目張りされている▽電力や水道の使用量が急に増加する−など不正栽培が疑われる事例を記載した新たなチラシやＨＰを作成し、情報提供を呼び掛けている。

　栽培現場だった大津市のビルからは水耕栽培用の肥料も大量に見つかったという。大麻取締法では、事情を知った上で肥料や場所を提供した場合も処罰対象になる。府警組対３課は「急な肥料の大量購入など不審に思うことがあれば相談してほしい」と販売業者らにも未然防止への協力を求めている。
https://news.goo.ne.jp/article/kyoto_np
/nation/kyoto_np-20170402000051.html

「歩幅」の狭い人は注意して！ 認知症発症リスクとの関係

「速歩」は驚くべき効果があることが、最近の研究からわかってきた（※写真はイメージ）

(dot.)

　健康のために、誰もがお金をかけずに始められるウォーキング。特に「速歩」は驚くべき効果があることが、最近の研究からわかってきた。健康寿命を延ばす歩き方のポイントを紹介する。

　長野県松本市のアイさん（仮名・75歳）の日課は、夜の“速歩”。近所のウォーキングコースを30分間かけてスタスタと歩く。氷点下になる同市の真冬でも汗をかくほどの運動量だ。

　速歩を始めたのは今から13年ほど前で、市の健康診断で「問題アリ」と指摘されたことがきっかけだ。一念発起して速歩を始め、毎日の食事を記録するようになったら、体重は当時より8キロ落ち、健康診断の結果も「問題ナシ」となった。

「実は1月に雪道でスッテンって転倒しちゃってね（笑）。念のためにお医者さんに診てもらったけれど、大丈夫でした。ただ、後頭部にたんこぶができて、10日ほどはゆっくりしていましたけれど」

　アイさんはそう言って笑うが、高齢者にとって転倒は骨折や寝たきり、ひいては認知症などにつながる重大なアクシデントだ。それを軽く笑い飛ばすとは、スーパー高齢者でしかない。

　そんなアイさんを「目標の人」とし、速歩を始めて10年目になるのがケイコさん（仮名・69歳）だ。

「速歩って歩き始めはきつくて大変だけれど、途中からは慣れてきて、苦にならなくなる。歩き終わると、汗をかいて気分もサッパリです」（ケイコさん）

　世界的に見てトップレベルの長寿国である日本。だが、その一方で日常生活に制限のない期間を示す「健康寿命」をみると、男性が71.19歳、女性が74.21歳（2013年）で、平均寿命との差は男性で約9年、女性で約12年もある。つまり、約10年もの間、何らかの介護支援が必要になるわけだ。

　ピンピンコロリで人生を終わらせるためには、できるだけこの差を縮めたいところだが──。

「健康寿命を延ばす方法が、近年の研究で次々と明らかになってきました」

　こう語るのは、東京都健康長寿医療センター研究所（板橋区）研究員の谷口優さんだ。気になるその方法とは、“歩行”。実際、歩行と健康寿命の関係を示した研究結果が国内外で報告され、エビデンス（科学的根拠）が蓄積されてきたという。その一つが、今年1月に海外の科学雑誌に掲載されたばかりの超最新研究で、「歩行の状態が将来の認知症の発症リスクと関連する」という報告。谷口さんらが行ったものだ。

　この研究は、群馬県内で毎年実施されている住民の特定健診の受診者が対象。02〜14年に受診した高齢者のうち、認知症でない1686人（のべ6509人）について最大歩行速度などの変化と認知症の発症リスクとの関連を調べた。

　研究期間中に認知症を発症した人は、対象者の11.6％にあたる196人。これを、「歩く速度が速く保たれる群」「中程度の歩行の速さの群」「歩行速度がどんどん遅くなる群」に分類したところ、速く保たれる群を「1」とすると、中程度の速さの群では1.53倍、どんどん遅くなる群では2.05倍認知症の発症リスクが高くなっていた。

　また、歩行速度で重要なのは「歩調（歩くテンポ）」より「歩幅」だと判明。今回の研究でも「歩幅がどんどん狭くなる群」のほうが「歩幅が広いままで保たれる群」より認知症の発症リスクが2.8倍高くなる傾向にあった。

「どんな人でも、年齢を重ねると筋肉がやせてきて、歩く速度が遅くなったり、歩幅が狭くなったりします。本研究でわかったのは、通常の加齢変化に比べ明らかに早く歩行機能が衰える人がいて、この変化がみられた数年後に認知症を発症している人が多いということです」（谷口さん）

　参考までに、同研究で歩く速度が「どんどん遅くなる」と分類された群の歩行速度は、男性の70歳が1.76メートル／秒（単位は以下同）、80歳が1.55、90歳が1.34。女性ではそれぞれ1.44、1.18、0.92だった。一方、「歩幅がどんどん狭くなる」と分類された群は、男性の70歳が73.6センチ（単位は以下同）、80歳が62.2、90歳が50.9、女性ではそれぞれ63.8、53.4、43.0だった。

　こうした歩行速度や歩幅について、測定を受けたことのない人もいるだろう。歩幅については次のような方法で自己チェックができるので、やってみよう。

「横断歩道を渡るときに、白線を踏まずにまたぐことができていたら、合格点。横断歩道の白線は約45センチ幅でひかれています。足の大きさを考えると、つま先が白線上にあって、次の一歩のかかとが白線を越えていれば歩幅は約65〜73センチになります」（同）

　ところで、なぜ脳からもっとも遠い位置にある足腰の機能が認知症と関連するのだろう。そんな疑問に対し、谷口さんはこう説明する。

「歩くという動作は単純そうですが、実は脳では複雑な処理が行われています。目や足から伝わる情報を脳は瞬時に処理し、次の一歩を踏み出すように筋肉に指令を出します。このとき、障害物や路面の状態、体のバランスに応じた適切な歩幅になるように計算しています。歩行動作は、複雑な脳の情報処理や神経伝達が必要とされる動作なんです」

　こうしたことから近年、認知症と歩行速度との関連が注目され、脳の画像検査や血流検査を用いた研究がさかんになった。そして、歩行動作に脳の多くの部分がかかわっていることがわかってきたという。

※週刊朝日 　2017年4月7日号より抜粋
https://news.goo.ne.jp/article/
dot/life/dot-2017033000020.html

「絶対安全」が惨事に＝経験裏目、甘い危機管理－栃木スキー場雪崩、３日で１週間

雪崩事故が起きたスキー場の入り口を訪れ、手を合わせる男性＝２９日午前、栃木県那須町
産経ニュース　
http://www.sankei.com/affairs/news/170329/afr1703290018-n1.html

　栃木県那須町のスキー場付近で、春山登山講習会に参加した高校生ら８人が犠牲となった雪崩事故は、３日で発生から１週間を迎える。分厚い積雪の中、雪崩注意報を知りながら、引率教諭が「絶対安全」と判断して実施された訓練が、惨事を招いた。全容解明に向け、県警は捜査を始めた。

　◇講習会だから…

　栃木県では、県立高校が部活動などで標高１５００メートル以上の山に登る場合、登山計画審査会でルートや装備を事前チェックする決まりだった。審査では過去の雪崩発生地点なども助言される。

　講習会でも標高１９１５メートルの茶臼岳に登る計画だったが、主催した県高校体育連盟は「登山ではなく講習会」と位置付け、１９６３年の開始以来審査が必要と考えていなかった。

　登山ではないとの意識は、雪崩に埋まった時に位置情報を発信する「ビーコン」を携行しなかった理由にも表れた。講習会の責任者だった県高体連登山専門部の猪瀬修一委員長（５０）は記者会見で、「雪崩の危険が高いきつい冬山登山には必須だが、講習会ではそういうところには行かない」と説明した。

　◇「経験則」繰り返す

　事故が起きた３月２７日、猪瀬氏は登山経験の長い教諭２人と協議し、午前６時に登山中止を決定。同７時半ごろ、麓から積雪の状況などを確かめた上で、雪をかき分けながら進むラッセル訓練の実施を決めた。

　「絶対安全であると判断して訓練に入った」と主張した猪瀬氏。理由として、以前も同じ場所で訓練をしていた点を挙げ、たびたび「経験則」という単語を持ち出した。

　◇通報まで５０分

　雪崩は午前８時半ごろ発生し、麓に近かった教諭が旅館内の本部に駆け込み猪瀬氏に伝達。１１０番は発生から約５０分後だった。

　連絡用に無線機があったが、猪瀬氏は本部の撤収作業をしていて約１０分間、無線機から離れていた。登山中の教諭らは携帯電話も持っていたが、つながらなかった可能性がある。

　「長い間やっていると、なれ合いというか、不用意な危機管理ということがあると思う」。３０日の県高体連臨時理事会後、橋本健一会長（６０）は反省の言葉を口にした。

　◇全容解明へ捜査

　県警捜査１課などは３１日、県高体連登山専門部の事務局がある県立大田原高校を家宅捜索した。安全管理体制の適否や、雪崩発生が予見できたかが捜査の焦点となる。捜査幹部は「調べる点はいっぱいある。一つずつだ」と語り、全容解明への決意をにじませた。　
http://news.livedoor.com/article/detail/12881755/

川越シェフ、作られたキャラで自滅

もうTVで見なくなって幾久しいが、まあ、芸能界って、そんなもんなんでしょう。
言われてみりゃあ、ああ、そんな人いたなあって思いましたもんね。

イケメンシェフとして大人気だった川越シェフこと川越達也氏(44)が最近自信をなくし、落ち込んでいるという。

　「先日、週刊文春の取材に対し、『もう世の中の人から僕の存在は忘れてもらいたい』と消え入るような声で答えたと報じられたことが話題になっています」とは夕刊紙デスク。

　すでにテレビから姿を消して久しいが、いったい何があったのか?
　「川越氏が経営する居酒屋やレストランは続々閉店しています。しかも代官山にある本店の『タツヤカワゴエ』も休業中でした」

　えっ、半年待ちは当たり前だった繁盛店を休んでいるなんて、経営不振の原因は何なの?
　「それは逆ギレ発言がきっかけでした。4年前の2013年5月掲載されたあるインタビューで発した言葉がネット民の逆鱗に触れたのです」

　何を言った?
　「川越氏は『水を頼んだら800円取られた』と自身の店へクレームを書いていた『食べログ』の評価サイトを『くだらない』『年収300万円、400万円の人は高級店の企業努力や歴史がわからない』『うちはいい水なんだから高くて当たり前』と批判しました」

　そんなこと言ったらお客さんの多くを敵に回すでしょう?
　「その通りです。『年収300万円をバカにする権利はあるのか?』『最低の調理人だ』などと集中砲火を浴び、結局は自身のウエブサイトで謝罪しました。そこからはプッツリと客足が途絶えたのです」

　そんな発言をしたのなら、自業自得では?
　「ところがそうでもなくて、あの毒舌はテレビ局の提案で作られたキャラでした。多少生意気で自信たっぷりなほうが名前を覚えてもらえるとディレクターが説得し、あの川越シェフが出来上がったんです」

　それって本当に?
　「そう。実際にはあんな暴言を吐くような人ではありません。作られたキャラを演じているうちに、演技と現実の境界線がわからなくなってしまった。その後、暴言トラブルで人気が落ちると、テレビ局のスタッフは手のひらを返したように冷たくなり、どんなに川越氏がお願いしても再び店を番組で宣伝することはありませんでした」(先のデスク)

　言われるままに自分を演じなければ、川越氏の運命は大きく変わっていたのだろうか?

《NewsCafeゲイノウ》
https://www.newscafe.ne.jp
/article/2017/04/02/2022885.html