大盛りあがりGO 2016年09月08日
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どこから見ても美しいフォルム! 「とびばこパン」はデザイナー渾身の話題作

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パン好きなネット民の間で話題沸騰の「とびばこパン」(310円)をご存じだろうか? 名前の通り、懐かしの体育用具を模したユニークな形状に「かわいい! 」の声が殺到し、誕生からわずか数年で、大手百貨店やスーパー、駅などでも販売されるようになった人気パンである。

○身近なクリエーションの場を求めてパン屋に

作っているのは、大阪府堺市のパン屋「Pain de Singe(パンドサンジュ)」。JR阪和線津久野駅から徒歩6分のところに店を構えている。店主の門田充さんが店を立ち上げたのは、4年前のことだ。

「それまでは、長らくデザイナーとして店舗設計やグラフィックの仕事に携わっていたんです。しかし、仕事の規模が大きくなるに従って、ひとつのプロジェクトに数年を費やしたり、対企業の折衝が起こるためにエンドユーザーが遠くなったりといったことに居心地の悪さを感じるようになりました。そのうち、もっと身近なクリエーションの場を求めるようになり、自然とパン屋という職にたどり着いたんです」。

そこで早速、当時暮らしていた京都のパン店で修業した後、地元・堺市に戻って2012年に独立。その際、「元デザイナーというバックボーンをパンに落とし込むことこそ、パン屋として生き抜くための唯一の手段」という信念の元、くだんの「とびばこパン」を生み出したのだという。

○あのフォルムがキメ細かな食感をうむ

「それまでずっと、『デザインは高尚なものではなく対話のツールである』というスタンスで仕事してきたんですけど、そこに、『誰にとっても身近な食べものであるパンに"楽しさ"を加えることで、みんなの暮らしに新たな豊かさをもたらしたい』という、パン職人としての決意が加わったことでアイディアが生まれたんです」。

そこで、まずは12立方センチメートルの各食パン1斤を削り取った大きさのとびばこ型を特注。型に流し込む生地はあえて角食と同量にすることで、容積が少ない分、密度が増してキメの細かいカステラ食感になることを狙ったとう。

「お店では混みあっていない時以外、本物のとびばこのように横に一段ずつスライスしてお渡ししています。食べ方としては、まずはそのまま召し上がって素材のおいしさを楽しんでほしいですね。日持ちさせたい場合は冷凍庫で保管し、電子レンジで温めた後、トースターで表面をこんがり焼いて、食パンのようにパンやジャムを塗って召し上がっていただくのがオススメです」。

ちなみに、とびばこパンと同じ天然酵母の菓子パン生地を使用して作った「ミニとびばこパン」なるものも販売しているが、こちらは、中にこしあんやカスタード、栗あん、チョコレート、いちご、ブルーベリージャムなどを詰め込んでいるため、カットするなりしてそのままいただくのが◎。

○「引き出物ミニとびばこパン」はプチギフトに

「季節品や限定品のとびばこパンを作ることもあります。南大阪で展開しているスーパーサンエーで販売させていただいた際には、岸和田名産の包近(かねちか)の桃で自家製コンフィチュールを作って包み込みましたし、うめだ阪急百貨店に出展させていただいた際には、自家製マンゴークリームチーズを、京都伊勢丹では白あんを詰め込みました」。

地場の材料を使ったり、自家製のものを詰め込むことで独自性を打ち出している背景には、いつの日か「大阪土産と言えば、とびばこパン、ミニとびばこパンだよね」と言ってもらえるようになりたいとの想いがあるんだとか。

そうした想いからさまざまに試行錯誤し、努力を重ねてきた結果、開店時には15個のみだったという「とびばこパン型」は、現在100個にのぼり、さらに発注中のものが届くと300個に至るんだとか。

また、話題が話題を呼び、結婚式のプチギフトとしての「引き出物ミニとびばこパン」を作ったこともあれば、イトーヨーカドーから声がかかり、セブンアンドアイにちなんだ「7段とびばこパン」を作ったことも。「お祭り好きなので、特注仕様品も楽しんで対応させていただいているので、気軽に相談してほしいですね」と笑顔を見せる門田さん。

○年内にはネットショップも展開

ちなみに、パンドサンジュにはその他にも、くるみとレーズンがずっしりと入った「メランジェ」(300円)、100度のオーブンで8時間焼いてサクサクに仕上げた「ラスクドプレミアム」(200円)などの絶品商品がそろっているので、堺市を訪れることがあればぜひお店に足を運んでみることをオススメしたい。

また、全国発送にも対応しているので、どうしても来店するのが難しい場合は店に直接問い合わせするのもあり。現在は電話注文のみ受付中だが、年内にはネットショップが立ち上がる予定とのこと。さらに、9月7日〜13日にかけては、うめだ阪急で開催の「パンフェア」に出店しているとのことなので、お近くの方はのぞいてみては?

「当店のコンセプトは、『おいしいとたのしい たのしいからおいしい』です。とびばこパンをはじめとするパンを通じて、みなさんの毎日のくらしが少しだけ豊かになることが、パン職人としてのわたしの一番の幸せです」との名言もキラリと光る門田さんのパン、ぜひ、自身の五感で味わってみて。


※記事中の情報・価格は2016年9月取材時のもの。価格は税別
http://news.goo.ne.jp/article/
mycom/trend/mycom_1506260.html

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若者に流行中?の「0円カルピス」に議論勃発

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ファミレスで働く店員や元店員からは「やめてほしい」と切実な声が多い

ファミレスのドリンクバーコーナーに置いてあるミルクなどを使用し、カルピス風の飲み物「0円カルピス」なるものを作って飲む様子を、中高生とおぼしきユーザーがTwitterに続々投稿し話題になっている。この「0円カルピス」をめぐって、ネットでは幅広く議論が巻き起こっている。

SNSに投稿されたレシピによると、「水」「ガムシロップ」「スティックシュガー」「レモン汁」「コーヒーフレッシュ」「ガムシロップ」などを使用して“カルピスに似た飲み物”を作る。一部では、ドリンクバーの備品を使用しているにもかかわらず代金を払わない者もいるためか、「“0円”カルピス」とのネーミングとなっているようだ。SNS上には、「ほんとにカルピス」という完成品の報告をはじめ、「0円カルピスやってみた」と題して、作る過程を動画で収めたものまで、多くの投稿が見られる状況だ。

Twitterでは、

「0円カルピスってミルクとか使ってる時点でドリンクバーの料金発生してるし無料だと思ってんのかね店側としたらありえないぐらい迷惑だな」
「シロップやミルクの使用はドリンクバー注文の方のみです。シロップやミルクはお金払って仕入れています。ドリンクバーの代金の中にそのシロップやミルク代も入ってます」

と、ドリンクバーの飲み物を入れていなくても代金を支払うべきと、料金をめぐる議論が盛んに行われており、さらに、

「『音楽を無償でDLさせないのはケチ』とかいう意見が平気で飛び交っている時代だからか、0円カルピスみたいな乞食手法が流行っても全くもって驚かないの本当ダメ」
「最近の『ルールで明記してないなら許される』って風潮の典型例だね。モラルっていつから死語になった?」

と「0円カルピス」が流行した背景を論じる意見もあった。さらに、

「その行為を店が発見し次第『ドリンクバーのご利用代金』として、伝票にドリンクバー代金を上乗せすれば済む話じゃねぇの」
「サイゼで働いてる人とかが注意喚起的なあれしてるけど、お金云々だけじゃなくて健康被害の方も明記しとくと効果的なんじゃないか。」

と、ファミレス側の対策について提案する声も。

料金や時代背景、解決法など議論が様々な方向に広がった「0円カルピス」騒動。ドリンクバーの備品は料金を払っている人が使用すべきものであることは間違いない。利用客のモラルが問われている。


(山中一生)

(R25編集部)

※コラムの内容は、R25から一部抜粋したものです
※一部のコラムを除き、R25では図・表・写真付きのコラムを掲載しております
http://news.goo.ne.jp/article/r25
/trend/r25-20160907-00052619.html

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アラサーの3割が未経験…「高齢処女」の取り扱い説明書

30過ぎて童貞だと魔法使いになれるというが…wwww

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 一昔前には考えられなかった「高齢処女」という存在。2010年に厚生労働省が発表した「出生動向基本調査(結婚と出産に関する全国調査)」によると、20代後半で3割弱の女性が「性体験はない」と回答しています。

「アラサーなんだから、さすがに性行為は経験済みでしょ」

 なんて思うのは、時代遅れかもしれませんよ。愛しい彼女と「さぁ、いよいよ初めての…」と思ったとき、彼女が処女の可能性は十分にあります。そんなとき、あなたならどんな性行為をしますか?

こわばった体をまずほぐす作業から

 女性がどれだけ事前に知識を仕入れていても、いざ「初めて」を迎える瞬間は大きな不安と恐怖をおぼえます。

「とにかく『怖い』の一言。緊張で身体はこわばっていると思うから、リラックスさせてほしい」(29歳/サービス)

 早く繋がりたいという気持ちは抑えて、ゆっくり愛撫をしたり、「大丈夫だよ」と優しい言葉をかけたりして、彼女の緊張をほぐしてあげてください。言葉と行動の双方で示すことが大事です。「誠実な人だな」と思ってもらえるのに加えて、彼女からの信頼も得られるはず!

挿入に備え、しっかりと愛撫して濡らす

「初めてのときは痛いと聞いたので、できるだけ時間をかけて愛撫をしてほしいです。濡れていないと余計に痛みを感じるだろうし……」(30歳/アパレル)

 誰もが知っていそうな「初めては痛い」という話。少しでも彼女の負担を減らせるように、しっかりと愛撫をして準備を整えてくださいね。それぞれの体質にもよりますが、心と身体をリラックスさせてあげれば、女性は濡れやすくなるものです。

フェラ強要、おもちゃ使用はやめて

「ローターやバイブを使うのはなんだか怖い。身体に機械を入れたくない」(27歳/運輸)「初めてで口で…を強要されたら嫌だなって思います」(25歳/建設)

 何もかもが未経験の人は、ボディタッチから挿入までの間も大変な作業に。女性はそれだけで手一杯になってしまいます。まずは女性に負担をかけないよう、大人のおもちゃや口淫の強要はやめてくださいね。女性が望んだときや、性行為に慣れてきたときに楽しみましょう。いきなり詰め込みすぎないのが大事です。

「本当に処女だったんだ!」は絶対タブー

 高齢処女が増えているとはいえ、自分が処女であることを気にする女性も多いもの。

「アラサー処女なので、『その年齢で処女なの?』と引かれそう……。もしエッチをしたときに『本当にまだ処女だったんだ、びっくり』みたいな、バカにするような発言をされたら悲しいです」(30歳/サービス)

 こんな一言を口にしてしまっては、せっかくの甘い雰囲気も台なしに。あなたに処女を捧げてくれた彼女をひどく傷つけてしまいます。心の中でそう感じたとしても、気持ちはそっと胸の中にしまっておいてくださいね。もし私がこの女性の立場だったら、そんな無神経な発言をする男性と付き合っていけるか不安です。

 処女を相手に性行為をするのは大変かもしれませんが、女性にとっては人生で一度きりの大切なイベント。大切な処女を「奪われた」ではなく「あげた」と思ってもらえるよう、紳士的に接してあげてくださいね。


(文/神之れい)
http://dailynewsonline.jp/article/891217/

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約3人に2人がYES!? 「オス化女子」の実態9

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女性として、サバサバしているくらいであればまだいいかもしれませんが、まわりの人から「女を捨てている」「男っぽくなった?」と言われるくらいになってしまうのは避けたいもの。でも、人によっては「オス化」を実感している女性もいるようです。そこで、働く女性のみなさんにこんな質問をしてみました。

Q.「私、オス化してるかも……」と思う瞬間はありますか?
ある……57.1% ない……42.9%

半数以上の女性が「オス化」を実感しているようです。くわしいエピソードを教えてもらいました。
■ヒゲが……
・「ヒゲとかお腹とか、妙な位置が毛深くなってきた気がする」(32歳/情報・IT/クリエイティブ職)

・「過去、アゴに1本だけ濃い毛が生えた」(24歳/その他/事務系専門職)

男性のような「ヒゲ」が生えてしまった……! という意見が寄せられました。ヒゲが生える頻度が増えてきたら、要注意かも!?
■お酒が大好き
・「お酒が最近好きになってよく飲みまくっていること」(28歳/電力・ガス・石油/事務系専門職)

・「仕事のあとのビールが一番おいしいとき」(33歳/医薬品・化粧品/その他)

仕事のあとのお酒がおいしいのは、男女共通の感覚。でも、昔より飲む頻度が増えたり、飲むときの「満足度」に変化を感じると、オス化しているなと思うみたいです。
■家での過ごし方
・「出かけるのが面倒なときは、家でごろごろパジャマで生活していること」(27歳/アパレル・繊維/秘書・アシスタント職)

・「家であぐらをかいてリラックスしているときに、男っぽいなと思う」(33歳/食品・飲料/事務系専門職)

・「部屋でひとりでいたら全身裸でもスタスタ歩いてしまうこと。かわいい部屋着さえ着なくなっていて、すでに持ってもいない。着る気さえない」(34歳/小売店/販売職・サービス系)

家でダラダラしたくなるのは、毎日外でがんばっている証拠。ほかの誰に見られるわけでもないのだから、好きなように過ごしてもいいはず。ただ、その姿を人に見られても平気かどうか……と聞かれたときに「絶対無理!」というほど乱れた格好をしているのはちょっと改めたほうがいいかもしれませんね。
■おひとりさまでも全然平気
・「毎晩、ひとりラーメンを食べ歩いているとき」(28歳/建設・土木/事務系専門職)

・「ひとり焼肉がとにかく楽しいと思えるとき」(32歳/学校・教育関連/事務系専門職)

女性は男性と比較するとひとりで行動するのが苦手、と言われることもありますよね。ただ、堂々とひとりで過ごしているときに「オス化しているなぁ」と思うこともあるようです。ひとりでいることに対して恥ずかしそうにしていたりオドオドしているのであればNGかもしれませんが、どこにだってひとりで行き、堂々と楽しむ女性の姿は素敵ですよね。
■まとめ
オス化している自分を何とかしたい! と思ったら、ストレス解消や生活リズムを整えることで、解決できることも。心もカラダもリラックスすることで、自然とオス化を食い止めることができるかもしれませんよ。


(ファナティック)

※画像はイメージです

※マイナビウーマン調べ 調査日時:2016年8月22日~30日 調査人数:126人(22歳~34歳の働く女性)
http://dailynewsonline.jp/article/1192449/?page=all

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