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専門家がすすめる朝食は「みそ汁」 具沢山で不足しがちな栄養を補給

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味噌は栄養豊富なスーパーフード(写真/Getty Images)

(NEWSポストセブン)

「慌ただしくて用意する時間がない」「朝はまだ食欲がわかない」──そんな理由で朝食を摂らない人に加え、近年の“プチ断食ブーム”により、意識的に朝食を抜く人も増えている。しかし、食と健康の専門家たちは一様に「朝食抜き」の弊害を口にする。

「文部科学省が全国の小・中学生を対象に行った調査によると、朝食を食べる生徒の方が学力テストの点数が高い傾向にあることがわかりました。スポーツ庁の調査でも、朝食を毎日食べる生徒の方が体力テストの総合点が高いと報告されています」(内科医の工藤孝文さん)

 朝食でエネルギーを補給しなければ、頭も体も働かないのは、大人も同じ。田中病院院長の田中優子さんも声をそろえる。

「朝食は体内時計をリセットし、その日一日を始めるスイッチを押してくれる大切なもの。  健康な体をつくるいちばんの近道は、朝食の質をよくすることです」

 それでは、どんな食品を取り入れれば質の高い朝食になるのか。最強の一品を取材した。

具だくさんみそ汁で不足しがちな栄養を摂る
「みそはたんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富な食材。そんな“スーパーフード”にさまざまな具を合わせることができるため、飽きずに毎朝楽しめることもメリットです」

 こう話す田中さんをはじめ、多くの専門家が「強の朝食」として真っ先に挙げたのが、みそ汁だった。管理栄養士の堀知佐子さんは「カリウム」に着目してその具材を選ぶという。

「わかめやじゃがいもなどに含まれるカリウムには、みそが含む塩分を排出する効能があります。“具だくさん”を意識してください」

 内科医の谷本哲也さんが推奨するのは、しじみのみそ汁だ。

「うつ病から便秘まで、不足するとさまざまな病気につながるビタミンB群や抗酸化作用のあるビタミンEを一度に摂ることができます。ミネラルも多く、女性が不足しがちな鉄分を補うのにもうってつけ。肝臓の働きを助けるアミノ酸の一種・オルニチンや疲労回復に役立つタウリンが含まれていることでも知られています。朝、みそ汁として飲めばその日一日、元気に過ごすことができるのです」

 具材の選び方に加え、「ちょい足し」でも健康効果を高めることができる。 

「毎朝飲むみそ汁には、オリーブオイルをたらすのがマイルール。乳酸菌と食物繊維をたっぷり含んだみそとオリーブオイルのオレイン酸の相乗効果で便秘知らずです」(女性医療専門医の関口由紀さん)

※女性セブン2021年7月29日・8月5日号

https://news.goo.ne.jp/article/post
seven/life/postseven-1677245.html

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紫外線対策にマスクは使える?有効性や選び方のポイントを解説

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(tenki.jp)

2020年より世界中で猛威を振るっている新型コロナウイルスの影響により、現在はマスクを着用して外出することが当たり前になっています。感染拡大防止のために仕方なく着用しているという方も多いと思いますが、実はマスクは飛沫感染の予防だけでなく、紫外線対策にも有効なアイテムとして近年注目を集めています。
そこで今回は、紫外線に対するマスクの有効性や、紫外線対策に活用するマスクの選び方、マスク着用時の注意点をまとめました。

紫外線に対するマスクの有効性
マスクはもともと、ウイルスや花粉などの侵入を防ぐために活用するアイテムですが、紫外線に対してどのくらいの有効性が期待できるのでしょうか。
結論からいうと、一般的な不織布マスクの場合、紫外線対策の効果はほとんど期待できません。
花王株式会社が行った実験によると、一般的な不織布マスクを着用した状態で顔全体に紫外線を照射した結果、マスクで覆われた頬やあごの部分にも紫外線が当たっていることが明らかになったそうです。[注1]
ウイルスや花粉対策のためにマスクを着用するのなら、一般的な不織布マスクでも十分な効果を期待できますが、あわせて紫外線も予防したいという場合は、UVカット効果のあるマスクを着用する必要があります。


紫外線対策のためのマスクの選び方
では、紫外線対策を目的にマスクを購入する場合、どんな製品を選べばよいのでしょうか?ここでは、紫外線対策のためのマスク選びのポイントを3つご紹介します。
■1. UVカット率の高いマスクを選ぶ
UVカット機能が備わったマスクはいろいろありますが、紫外線に対する機能・効果は製品によって異なります。紫外線対策のためにマスクを購入する際は、まず「紫外線遮断率」と「UVカット指数」の値をチェックしてみましょう。
紫外線遮断率とは紫外線を遮断する割合を%で表したもので、100%に近い数値になるほど、紫外線をより多く遮ることができます。
一方、UVカット指数は別名「紫外線保護指数」とも呼ばれており、素肌と比べてどのくらい日焼けを防ぐことができるかを数値で表したものです。
UPF値は、20分間素肌のままでいて肌が赤くなる程度の紫外線量を想定しており、たとえばUPF30の場合は、その30倍の時間=20分×30倍=10時間程度日焼けを防げる機能を備えていることを表しています。UPFは数値に応じて「良」「優」「秀」の3段階に分かれていますが、UPF40以上になると最もレベルの高い「秀」に分類されますので、紫外線対策目的でマスクを着用するのなら、UPF40以上のマスクを選ぶのがおすすめです。
■2. 利用シーンで選ぶ
マスクにはさまざまな形状がありますので、利用シーンに合わせて選ぶのも重要なポイントのひとつです。プライベートや仕事で着用するなら、鼻から口元、あごまでカバーできる一般的なフェイスマスクタイプを選んでおけば間違いないでしょう。一方、アウトドアで着用するのなら、顔の下半分から首元までしっかりカバーできるフェイスカバータイプのマスクを選ぶのがおすすめです。
■3. 通気性の良いマスクを選ぶ
紫外線が気になる季節は、気温・湿度ともに高い日が多いので、密閉性の高いマスクを着用していると汗で蒸れたり、息苦しさを感じたりします。最近は綿やリネンなど通気性の良い素材を使ったものや、通気口を設けたマスクも発売されていますので、夏場に使う場合は素材や造りもチェックしてみましょう。

https://news.goo.ne.jp/article/
tenkijp/life/tenkijp-30478.html

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カビやホコリが原因?夏に多い「夏型過敏性肺炎」掃除嫌いな独身男性は要注意

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(まいどなニュース)

 高温多湿な日本の夏は特に湿気やすく、カビ、ダニに悩まされる季節でもあります。そんな夏に発症しやすい疾患が「夏型過敏性肺炎」です。カビやホコリなどを吸い込むことで引き起こされる病気です。症状は発熱や咳、息切れ、だるさなど。夏風邪や新型コロナとも似ていて、要注意です。

症状は夏風邪にそっくり夏に長引く咳は危ない?
 最初は熱が出て、咳も続き「夏風邪かな」と思う人が少なくありません。風邪とよく似た症状なので放置しがちですが、咳が長く続くようなら、もしかして「夏型肺炎」ともいわれる「夏型過敏性肺炎」を疑ってみてもいいかもしれません。

 一例ですが、会社員のAさんは発熱が出て咳に悩まされていました。ご本人は夏風邪と思い込んでいたようですが、症状を聞けば、自宅にいるときに咳が止まらないといい、会社に行けば、緩和されていました。そして「昨年の夏も同じ症状があった」ともいいます。判明した病名は夏風邪ではなく、夏型過敏性肺炎でした。

夏型過敏性肺炎の原因で多いのが「カビ」!
 肺炎と聞けば、ウイルス性を思い浮かべがちですが、過敏性肺炎はホコリやトリコスポロンというカビなどを吸い込むことによってアレルギー反応を起こし、発症します。

 トリコスポロンはエアコンや台所、浴室に多く繁殖し、特に6月から9月のカビが繁殖しやすい夏に増えます。特徴として家に長時間いる人が発症しやすく、前述した会社員のAさんのように、帰宅したときだけ症状が出る人もいます。

 他の原因としては、鳥の羽毛や排せつ物なども考えられます。症状は発熱、咳、息切れ、だるさなどです。発熱する場合、微熱の人もいれば、高熱の人もいます。咳でわかりやすいのは過敏性肺炎はアレルギー反応による咳なので、たんを伴わないことです。

 検査では問診のほか、胸部レントゲンやCT(コンピューター断層撮影法)の画像で肺の状態を確認し、血液検査でアレルギーの要因となる抗体などを調べます。根本的に治すには、原因となっているカビなどを除去することや環境を改善することが重要です。治療としては病状により、アレルギーを抑えるステロイド薬を出すこともあります。

予防するにはカビの繁殖を防ぎ、掃除を欠かさないこと
 夏型過敏性肺炎も原因を取り除くことが重要です。防カビ剤を使えばカビの量を減らすことができますが、根本的に解消するには発生源を取り除くことです。カビを繁殖させないためには、カビの繁殖の原因となっている養分と水分と温度に注意することです。

① こまめな換気が重要

 とくに、湿気が多い風呂場の換気は重要です。また、室内の換気もこまめにしましょう。

② 水分は拭き取ること

 水分を残さないことが大切です。たとえば、水回りのタイルなどの水分は乾いた布でしっかり拭き取りましょう。

③湿気の多い場所は風通し良くしましょう

 押入などはすき間を作る工夫をしてください。

④寝具の手入れも大切

 カビが好む皮脂がつきやすい寝具は定期的に洗ったり、干したりしましょう。独身男性は特に注意!


 夏型過敏性肺炎の防止だけでなく、健康のことも考えて、日頃から換気や掃除などはこまめにすることをおすすめします。

◆尾原 徹司 東京医科大学卒業。東京女子医科大学消化器病センターを経て、神戸鐘紡病院消化器科に赴任。昭和57(1982)年に独立し、医療法人社団つかさ会「尾原病院」(神戸市須磨区妙法寺荒打/神戸市営地下鉄西神山手線妙法寺駅徒歩3分)院長に。

https://news.goo.ne.jp/article/maidona
news/life/maidonanews-14396511.html

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新型コロナワクチン「副反応あり」と約7割が回答……1回目接種者6500人へのアンケート、いつ出ていつ治った?

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新型コロナワクチン「1回目接種者」6500人にアンケートを実施しました。

(All About NEWS)

アキュラホームグループは、7月5日に新型コロナワクチン「1回目接種者」6500人にアンケートを実施しました。調査対象はアキュラホームグループの従業員やその取引業者(男性57%・女性42%)で、年代は20代から50代の「働く世代」が中心です。

■新型コロナワクチン接種後、約7割の人が「副反応あり」と回答
新型コロナワクチン接種後の体調について「副反応あり」と回答した人は71.7%で、「問題なし」と回答した人は28.3%でした。

また、「副反応あり」と回答した男性は全体の65.2%だったのに対して、女性は80.8%と、女性のほうが男性よりも多く「副反応あり」と回答しました。

■副反応として「腕の痛み・晴れ」を感じた人が最多
副反応の具体的な症状は「腕の痛み・腫れ」と回答した人が最多(36.4%)で、次いで「筋肉の痛み」(4.1%)と続きました。

■接種後の翌日までに「副反応」が出たと回答した人は93.6%
副反応は「接種当日」に発現したと回答した人が47.5%と最も多く、次いで「接種後1日」が46.1%でした。全体の約9割の人が、ワクチン接種の翌日までに「副反応」の発現を感じたという結果になりました。
副反応の発生後、1日で治った人は23%でした。2日で治った人は46.1%、3日で治った人は30.9%という結果になりました。

https://news.goo.ne.jp/article/allabout
news/life/allaboutnews-52780.html

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コロナ禍でエアコン稼働1.2時間増 35度が「つけっぱなし」と「こまめに消す」の境界

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(ITmedia ビジネスオンライン)

 コロナウイルスの感染拡大に伴い、2020年は例年よりも光熱費が増えたようだ。パナソニックはコロナ禍での夏の光熱費実態の調査とともに、真夏におけるエアコンの「つけっぱなし運転」と「こまめに消す運転」の光熱費の違いについて、独自の実験結果をもとに検証した。

 同社の独自データによると、19年と20年の6月〜8月の平均値を比較するとエアコンの24時間連続稼働運転回数は23%増加、平均稼働時間も1.2時間増加したことが分かった。

 コロナ禍で自宅で過ごす時間が増えたことにより、前年と比べ光熱費は変化したかの設問では、「光熱費が増えた」と4割以上(40.4%)が回答した。原因については「平日、週末ともに出かけることが減ったため」が76.1%、「自炊をすることが増えたため」が54.1%となった。

 また、「部屋を換気していたため」と回答した人の約半数は、喚起時にエアコンを同時使用していた。他にも「オンライン授業」と回答した人も複数おり、学生も光熱費の負担が生じていた。

 コロナ禍で使用が増えた家電は何かの質問では、1位が72.5%で「エアコン」と回答した。次いで「テレビ」61.7%、「調理家電」47.7%となった。その他の回答にはPCやWi-Fiルータなど、在宅勤務やオンライン授業をしている人が増加していた。

●35度で電気代節約が変化

 同社は、独自のアルゴリズムを用いた、同じ外出時間、外気温条件によって帰宅時の運転の消費電力が異なることに着目したシミュレーションを実施した。その結果、冷房使用時において、外気温が35度以上の猛暑日の場合は室温が上昇しやすいため「つけっぱなし」運転、30度程度までならば室内温度がそこまで上がらないため、「こまめに消す」運転の方が電気代の節約につながることが分かった。

 また、フィルターにホコリが多く付いた状態ではモーターやコンプレッサーに負荷がかかるため、1日のうち数時間はエアコンを休ませ、自動おそうじ機能や内部クリーンの活用が効果的とした。

 コロナ禍の光熱費に関する実態調査は、5月31日、全国のエアコンを所有している20〜60代の男女550人を対象にインターネット上で実施した。

https://news.goo.ne.jp/article/itmedia_business
/life/itmedia_business-20210709_152.html

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